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[더오래]염증이 만병의 근원? 과도한 겁주기가 횡행한다
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(75) 우리는 이제 고비를 넘긴듯하나 지구촌은 아직 코로나19로 패닉상태다. 팬더믹이 발동되고 산업이 멈추고 실업자가 폭증하여
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팽이버섯 수출회사 2곳에서 식중독균 검출
미국 식품의약국(FDA)이 전량 회수(리콜) 명령을 내린 선홍식품(Sun Hong Food)의 팽이버섯. [사진 미국 질병통제예방센터(CDC)] 최근 미국에서 한국산 팽이버섯을
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갈증 땐 커피·맥주보단 물,30도 넘으면 약품 실온 보관 위험
푹푹 찌는 무더위에 맥주와 커피보다 물을 마시는 게 갈증 해소에 효과적이다. 의약품은 1~30도에 보관하는데, 30도를 웃돌 때 실온에 두면 위험하다. 식품의약품안전처는 이런 내
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12년만에 전국 동시 장마···변덕스런 장마도 사람 탓이다
장마전선의 북상으로 부산지방에 호우주의보가 내려진 지난 26일 오후 부산 해운대구 벡스코를 찾은 관광객들이 우산을 쓴 채 광장을 지나고 있다. 송봉근 기자 지난 26일 제주도를
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"여름엔 양념게장, 꼬막찜 안 팔아요"…무더위에 유통업계 식중독 비상
지난달 중순 이후 무더위와 간헐적 폭우 등 국내에서도 고온다습한 아열대 기후가 나타나면서 식중독 발생 시기가 급격히 빨라졌다. 유통업계는 여름철 식품위생 관리에 나섰다. [사
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올해도 '지각 장마' …작년처럼 짧게 왔다 가려나
━ [더,오래] 성태원의 날씨이야기(46) 올해 장마는 평년보다 늦게 찾아올 것으로 보인다. 기상청은 이달 말~7월 초에 시작해 한 달쯤 후인 7월 말쯤 장마가 끝날 것이
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생닭 상온에 4시간 두면 식중독균 4배 늘어난다
생닭 생닭을 상온에서 4시간 방치하면 식중독균이 약 4배 증가한다는 경고가 나왔다. 식약처는 차세대 염기서열 분석(NGS) 장비와 유전자 분석방법(RT-PCR)을 이용해 살모넬라
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[시선집중] 위생관리 시스템 구축 통해 ‘식품안전’ 강화
━ 롯데홈쇼핑 롯데홈쇼핑 이완신(오른쪽 첫째) 대표가 지난 12일 식품 협력업체인 대복영농조합의 유성열(오른쪽 둘째) 회장과 함께 대복영농조합 생산라인을 둘러보고 있다.
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일본, WTO 패배 보복…“한국산 넙치 검역 강화” 기습 발표
일본 정부가 넙치(광어) 등 한국산 수산물에 대한 검역 강화 조치를 시행 이틀을 앞두고 기습 발표했다. 지난달 세계무역기구(WTO) 수산물 분쟁 결과에 대한 일본의 대항 조치로
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WTO에 패배한 일본의 뒤끝···"넙치 검역 강화" 기습 통보
제주도의 한 넙치 양식장에서 넙치를 양식하고 있다. 최충일 기자 일본 정부가 넙치(광어) 등 한국산 수산물에 대한 검역 강화조치를 시행 이틀을 앞두고 기습 발표했다. 지난달 세계
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"日, 넙치 등 한국산 수산물 검역 강화"…WTO 패소 대항조치
‘바다의 날(31일)’을 앞두고 부산시수협과 부산수산자원연구소가 28일 '넙치 치어 방류 행사'를 부산 사하구 다대포항 앞바다에서 개최해 참석자들이 치어 5만 마리
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남편·아내·하녀가 차례로…미스 마플이 찾은 연쇄살인범은?
━ [더,오래] 이광현의 영어추리소설 문학관(5) 마더구스(Mother Goose)는 영국 등지에서 17세기부터 유행한 동화(fairy tales) 양식, 또는 그 동화집
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연일 미세먼지 ‘나쁨’… 어린이 질환 1위는 폐렴 등 호흡기 질환
어린이날인 5일 인천 영종대교 일대가 미세먼지로 인해 뿌옇게 보이고 있다. [뉴시스] 미세먼지가 하늘을 뿌옇게 덮는 날이 많아지면서 인두염, 폐렴 등 호흡기 질환을 겪는 어린
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[김치로드] 나트륨 폭탄? 김치에 관한 오해와 진실
회사원 박영환(26)씨는 고구마에 김치 한 쪽을 올려 먹으려다 고민에 빠졌다. 늦은 밤 김치를 먹고 자면 나트륨 때문에 아침에 얼굴이 붓지는 않을까 걱정이 앞서서다. 결국 그
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[속보]캄보디아서 숨진 건양대생 사인 못찾아… 시신 인도 준비
캄보디아로 봉사활동을 떠났다가 숨진 건양대 학생 2명의 사인이 밝혀지지 않은 가운데 이들에 대한 시신 인도를 위한 절차가 진행 중이다. 숨진 학생들과 함께 봉사활동에 나섰던 학생
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캄보디아서 봉사활동 건양대생 2명 식중독으로 숨져
캄보디아에서 봉사활동을 하던 대학생 2명이 숨졌다. 건양대는 캄보디아 프놈펜에서 봉사활동을 하던 이 대학 2학년 여학생 2명이 복통 등을 호소해 병원 치료를 받던 중 숨졌다고
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[하선영의 IT월드] 식탁까지 침투한 블록체인, 식품 원산지 2.2초 만에 안다
━ 제리 쿠오모 IBM 블록체인 부사장 인터뷰 ‘공공 거래 장부’라고 불리는 블록체인은 지난해부터 전 세계를 강타한 주요 정보통신기술(ICT) 키워드 중 하나다. 블록체
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보쌈 먹고 배탈나면 배달앱 책임? 전자상거래법 개정안 논란
올해 100조원대로 전망되는 온라인 상거래 시장에서 ‘소비자 피해 구제’를 강화하는 법률 개정안이 추진되면서 논란이 일고 있다. 전재수 더불어민주당 의원은 ‘전자상거래 등에서
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배달앱 주문 음식 먹고 배탈났다면 보상은 누가?
Q1. 김모 씨는 온·오프라인 연계(O2O) 플랫폼 업체인 A 배달앱을 통해 갑 음식점에서 주문한 생굴보쌈을 먹고 노로 바이러스 식중독에 걸렸다. 이럴 때 누가 책임져야 할까.
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[비즈 칼럼] BMW 화재사태가 남긴 교훈
윤일수 자율주행차 융복합미래포럼 자문위원 집 앞 횡단보도에 초등학생들이 길 건너기를 기다리며 옹기종기 서있다. 이 아이들도 내가 어렸을 때처럼 어머니에게 ‘차 조심해라’는 말을
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무농약 쌀, 저염 반찬 … 안양 친환경 급식, 학생도 부모도 “좋아요”
경기 안양시는 친환경 급식을 확대하고 있다. 덕천초교 학생들이 배식하고 있다. [사진 안양시] 지난 16일 오전 경기도 안양시 덕천초등학교 급식실. 식자재가 도착하자 하얀색 가운
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물놀이 대신 마트·동굴 갔다 … 폭염이 바꾼 피서지
━ 길안내 빅데이터 분석 한국인 일상 올 여름 한반도를 달군 폭염은 피서(避暑)의 트렌드도 바꿔놨다. 카카오내비의 열대야 기간(7월 22일~8월 16일) 길안내 건수가
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풀무원푸드머스, '식중독 케이크' 의심 사태 사과 "종합대책 마련할 것"
[사진 식약처] 풀무원푸드머스가 최근 학교 급식에서 초코케이크를 먹은 학생들이 집단 식중독 증세를 보인 것에 대해 7일 공식 사과했다. 식품의약품안전처·교육부·질병관리본부는
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풀무원 급식 케이크 먹은 1156명 집단 식중독 증세
풀무원 계열사의 급식을 납품은 뒤 학생들이 무더기로 식중독 의심 증세를 보인 전북 완주의 한 중학교 급식실에서 관계자들이 역학조사를 하고 있다. [연합뉴스] 급식 유통업체 풀무원